鱼子酱是什么 鱼子酱是鱼卵还是精子

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最佳答案鱼子酱是什么 鱼子酱是鱼卵还是精子,解答 雌鱼的卵和雄鱼的精子都属于鱼子,但鱼子酱一般是雌鱼的鱼卵做成的。鱼子酱不能单独食用。 只有搭配食用才能更好地体现其品味。 如果单独吃鱼子酱,鱼子酱很腥很咸,所以要......

鱼子酱是什么 鱼子酱是鱼卵还是精子


解答

雌鱼的卵和雄鱼的精子都属于鱼子,但鱼子酱一般是雌鱼的鱼卵做成的。鱼子酱不能单独食用。 只有搭配食用才能更好地体现其品味。 如果单独吃鱼子酱,鱼子酱很腥很咸,所以要注意它的正确搭配方法。

各种鱼卵都可以做成鱼子酱,但严格来说,只有用鲟鱼鱼卵制作的才算是鱼子酱,其他鱼子产品只能称为鱼子酱的替代品,比如鳕鱼,三文鱼,大马哈鱼等。但只有里海海域的最好最珍贵的鱼子酱。

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