鸡蛋大头朝下还是小头朝下 往冰箱放鸡蛋那头朝上

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鸡蛋大头朝下还是小头朝下 往冰箱放鸡蛋那头朝上


解答

将鸡蛋存放在冰箱中时,最好使小头朝下,大头朝上。 这可以使蛋黄漂浮并粘在气室下面,这不仅可以防止微生物入侵蛋黄,还可以确保蛋的质量。 鸡蛋中的蛋黄不能散开,这可以在一定程度上延长鸡蛋的储存时间。 大鸡蛋里面有一个空气室。 鸡蛋放置很长时间后,蛋黄就会浮起来。 气室的功能是防止蛋黄直接粘在蛋壳上,并防止蛋黄掉落。

鸡蛋建议小头向下、大头向上放置,保质时间最长。 因为大头部分有气室,所以内部是空气,而另一部分主要是蛋液。 液体比气体密度大,如果它位于气体上方,它将下沉,并且气体和液体混合后会变质。而将小头向下放可以避免与空气接触,这会延长存放时间。

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