黄帝柑 皇帝柑怎么挑选

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黄帝柑 皇帝柑怎么挑选

解答

皇帝柑属柑桔类植物,属于热带、亚热带水果,富含多种营养成分,有大量的蛋白质、脂肪、维生素,当然也有柠檬酸和胡萝卜素等。当我们日常在购买皇帝柑的时候要选择小一点的,比如50-60之间的,皮薄其中老树果的口感最好。

1、看外观:挑选时,外表没有腐烂,熟透了的样子就可以。

2、闻气味:闻气味有没有水果的香味,香味浓郁也就证明水果培养的比较好。

3、看形状:挑选时选黄色的个头中等的,外形呈鹅蛋形状的就可以了。

4、品尝味道:纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

食用皇帝柑的注意事项现代营养学研究发现,每人每天所需的维生素C只要吃100~300克橘子就已足够,皇帝柑之类的柑橘吃多了可致机体功能紊乱,所以平时食用时一定要适量。

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